新东方职业教育品牌

    新东方职业教育33年职业办学，品牌始于1988年，是中国职业教育知名品牌，隶属于新华教育集团，是中国最大的职业技能教育集团，母公司中国东方教育，港股上市，股票代码00667.HK，为港股职业技能培训第一股，是全球募集资金最多的教育类IPO。在全国多地有直营院校69所，超3万余家合作单位，培养超60万烹饪技能人才，先后被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“满意学校”、“优质服务单位”等。

重庆新东方职业学校

    重庆新东方职业学校是经重庆人力资源和社会保障局批准的专业职业院校。学校有渝北、沙坪坝两大校区，占地面积近70亩。学校配置的各类型设备齐全，不锈钢设备500余台套，同时建有各类型理论厅、实训厅、展示厅等380余间，学员实训实操，职业技能扎实。学校就业体系遍布全国，毕业推荐就业。

知行合一  明德尚能（校训）

德，道德，德性。《易·乾·文言》云：“君子进德修业”。儒家经典《大学》中载：“大学之道，在明明德”。“明德”，即美德,彰明伦理，完善品德。“在明明德”，其主旨在于使人们的光明正大的美德得以彰显，包含了与人为善、和谐相处之意。

教育始终要求育人为本，德育为先，新东方烹饪教育把“明德”放在校训之首，正是符合职业教育发展的要求，勉励全校师生加强道德修养，“以德立身”。同时，要求全体教职员工应该努力培养高尚师德，自觉担负起教书育人、为人师表的重任，“学高为师，身正为范”，用高尚的职业操守对学生发挥潜移默化的影响力和感染力。

“能”，包括智能、体能、技能、才能，“尚能”，即重视实践，尊崇能力培养。

“尚能”，是新东方烹饪院校办学的主要特点和特色，旨在激励全校师生努力提高技能水平和知识运用水平，成为行家里手。言传身教为之能，教而有道为之能，事业解惑为之能，教师既有课堂讲学的能力，又懂得专业教学的实际，是学院“双师型”教师队伍建设的目标；学而知之为之能，学而贯通为之能，学而有为为之能，学生有知有识、知行递变，是培养高素质技能型人才的体现。

语载王阳明《传习录》：“知之真切笃实处。既是行，行之明觉精察处。即是知，知行工夫，本不可离。只为后世学者分作两截用功，先却知、行本体，故有合一并进之说，真知即所以为行，不行不足谓之知。……”意思是指认识达到了真切笃实的程度，便是行动；行动到了明确的感悟和精微察知的程度，便是知。在实践中，知与行本来就是不分离的。

“知行合一”：指知和行的关系。知指知识、理论或道德观念，行指行为、行动、实践。明朝王阳明云：“知行合一”、“知是行之始，行是知之成”，强调知和行是统一的，知行并进。“知行合一”在本质上强调的是理论与实践的统一。

以“知行合一”为校训，意在要求全体师生必须坚持理论与实践相结合，要认认真真求知、踏踏实实行动，既要重视理论知识的学习，更要重视实践经验的积累和自我学习能力、动手动脑能力的培养，实现理论教学实践化，实践教学职业化，达到理实交融。同时激励全校师生既要追求真理、善于学习，更要勇于实践、勤于应用、敢于创新，在实践中不断学习、不断提高、不断创造，运用所学知识解决现实问题。这也是新东方烹饪教育办学理念的根本。

校风：厚德自强 务实创新   |   学风：修德精技 勤学苦练   |   教风：重德善教 育人为才

校长寄语

大力发展职业教育，加快人力资源开发，是落实科教兴国战略和人才强国战略，推进我国走新型工业化道路、解决“三农”问题、促进就业再就业的重大举措；是全面提高国民素质，把我国巨大人口压力转化为人力资源优势，提升我国综合国力、构建和谐社会的重要途径；是贯彻党的教育方针，遵循教育规律，实现教育事业全面协调可持续发展的必然要求。而新东方烹饪教育34年职业办学，品牌始于1988年，在全国多地有直营院校69所，超3万余家合作单位，培养超60万职业技能人才，先后被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、“满意学校”、“优质服务单位”等，是培养我国新时代职业工作者的摇篮，中国职业教育的知名品牌。

一、寄语老师：

“士不可以不弘毅，任重而道远”，希望你们能在职业技能研究中感悟做教师的快乐；在常态技能教学中体会做教师的乐趣；在和同事、学生沟通交流中寻找做教师的幸福。做一名教师要懂得干事从做人做起，成功从小事做起，改变从现在做起，像对待自己孩子般教授学生们知识和技能，目睹他们的成长，见证他们的成才。教学中要时常怀有感恩之心，谦虚之心，热爱之心，你会变得更加谦和更加高尚，每天提醒自己，为自己能成为学校的一员而感恩，为提升自己能力而奋进，为学生的成长而欣喜，如果每天带着这样的心去工作，相信你们定能成为我们学校真正的中流砥柱。

二、寄语同学：   

励志做到“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平”，做一个有理想有担当的人。当你们走进校园的那一刻，你们就从此肩负着新的使命，在如今人才辈出的新时代，你们定是国家的人才，社会的希望，他人的榜样。要坚持自己的使命，从自身做起，从班级做起，在学习生活中要怀有一颗感恩之心，立志之心，奋起之心。学习技能，磨练技艺，在细节中不断创新自我，超越自我，争做学习榜样。同学们本是志同道合之人，因此你们要更加团结一心、相互合作、肝胆相照、共同成长、共同成才，才能为我们祖国，为我们学校增添一份光辉的色彩。

 沧桑砺洗，激人奋进。站在新的起点，学院将牢记使命，矢志不渝，与时俱进，开拓进取，为国家和社会培养输送更多优秀高技能人才，为地方经济振兴、职业教育繁荣作出更大贡献。

 我们热诚欢迎各界人事来院参观指导，为学院更加美好的明天提出您宝贵的意见。